Twix házilag



Hozzávalók:

a tésztához:
◾20 dkg finomliszt
◾10 dkg vaj
◾10 dkg cukor
◾1 tasak vaníliás cukor

A krémhez:
◾4 dl cukrozott sűrített tej
◾12 dkg vaj
◾3 evőkanál méz

A tetejére:
◾13 dkg étcsokoládé
◾4 dkg vaj
◾3 evőkanál tejszín

Elkészítése:


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 170 fokon 30 percen át sütjük. A krém hozzávalóit egy kis edénybe tesszük és jól összekeverjük, felforraljuk, ezt követően kis lángon addig főzzük amíg elkezd sűrűsödni. Amikor a krém elkészül, megkenjük vele a tésztát és hűtőbe tesszük, míg a karamell szilárddá válik. Közben a csokoládét megolvasszuk, hozzákeverjük a vajat és a tejszínt, majd bevonjuk vele és újra lehűtjük, ezután már szeletelhetjük.

forrás: ketkes.com


Kosár

# Termék db Össz.
A kosarad még üres!