Fűszeres grillezett csirkeszárnyak



Hozzávalók:

4 főre:
◾4 gerezd fokhagyma
◾16 g friss oregánó
◾8 g friss rozmaring
◾0,5 l olaj
◾só
◾bors
◾1 kg csirkeszárny

Elkészítése:

A páchoz keressünk egy nagy tálat amibe majd beleférnek a csirkecombok. Öntsük bele az olajat, és adjuk hozzá az oregánót, a rozmaringoz, a sót és a borsot. Tegyük bele az alaposan megmosott, és szárazra törölgetett csirkeszárnyakat. Hagyjuk állni 1 órán vagy egy éjszakán át a hűtőben. Ezután grill rácson vagy akár serpenyőben addig süssük amíg ropogós aranybarna kérget nem kap a hús.

forrás: ketkes.com